KALĒ KĀPOSTU DIP MĒRCE

4 Porcijas

Viegli

10 min

Apēd savu ikdienas lapu zaļumu porciju, pagatavojot garšīgu KALĒ KĀPOSTU DIP MĒRCI, IZMANTOJOT MŪSU AUKSTI KALTĒTO KALĒ PULVERI!

Sastāvdaļas

• 200 g skābā krējuma
• 2 ēdamkarotes auksti kaltētu kalē kāpostu pulvera
• 1 daiviņa ķiploka
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• sāls un pipari, pēc garšas

Kā pagatavot

1. Bļodiņā sajauc skābo krējumu, auksti kaltētu kalē kāpostu pulveri, 1 saspiestu ķiploku daiviņu un citrona sulu. Samaisi, līdz izveidojas vienmērīga masa.
2. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
3. Pasniedz mērci uzreiz vai glabā ledusskapī gaisa necaurlaidīgā trauciņā līdz pat nedēļai.

Ēd mērcīti ar svaigiem dārzeņiem, vistu spārniņiem, maizītēm vai citām iecienītām uzkodām. 

Vari mainīt auksti kaltēto kalē kāpostu pulvera, kā arī ķiploku pulvera proporcijas pēc savām garšas vēlmēm. Vari pievienot arī citus garšaugus un garšvielas, piemēram, baziliku, pētersīļus u.c. Lai labi garšo!