BIEŠU DIP MĒRCE

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes auksti kaltētu biešu pulvera
• 120 ml ūdens
• 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
• 1 ēdamkarote medus
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes melno piparu
• 1/4 tējkarotes auksti kaltētu ķiploku pulvera

Kā pagatavot

1. Mazā bļodiņā sajauc kopā auksti kaltētu biešu pulveri un ūdeni līdz pulveris ir pilnībā izšķīdis.
2. Pievieno ābolu sidra etiķi, medu, sāli, melnos piparus un auksti kaltētu ķiploku pulveri un samaisi līdz izveidojas vienmērīga masa.

Šai mērcei ir salda un pikanta garša ar skaisti rozā biešu nokrāsu. 

Tā labi sader ar dažādiem ēdieniem, piemēram, dārzeņiem, sausmaizītēm vai sviestmaizēm.

Nebaidies pielāgot garšvielas pēc savas garšu sajūtas un spēlēties ar dažādām sastāvdaļām, lai izveidotu savu unikālo mērci. Lai labi garšo!